За пета поредна година Туристическо
дружество „Трапезица - 1902” Велико Търново съвместно със Съюза
на Енолозите в България и Професионална гимназия по туризъм "Д-р
Васил Берон“ организира ДЕН НА ПРОИЗВОДИТЕТЕЛЯ, конкурс дегустация
нанапитки и кулинарни произведения – собствено производство.
В категория „Напитки” – участваха 37 производители
на домашно вино и 25 производители на домашна ракия. В категория „Кулинарни произведения” – 27 участници
- тестени и сладкарски изделия – 14 вида;
- кулинарни изделия от българска национална кухня – 13 вида
Жури:
Дегустатори:
- инж.Тодор Гамизов – технолог;
- инж.Станимир Стоянов – Председател на съюза на Енолозите в България;
- инж.Димитър Димов – Енолог.
Кулинарно жури:
- Татяна Панайотова – преподавател в
ПГТ- „Д-р Васил Берон“;
- инж.Росица Михайлова – преподавател в
ПГТ - „Д-р Васил Берон“;
- Марко Генджов – Главен готвач в
ресторант „Момина крепост“.
